Супермаркети та виробники повинні бути більш відкритими щодо так званих «shrinkflation» і «skimpflation», групи споживачів Which? говорить.

Який? сказав, що був завалений, коли запитував у покупців приклади продуктів, які були меншими або мали менше ключових інгредієнтів.

Він включав коробки з пакетиками чаю та сосисками з меншою кількістю свинини.

Британський консорціум роздрібної торгівлі каже, що роздрібні торговці намагаються обмежити зростання цін у міру зростання витрат на виробництво.

Який? вибрав такі приклади shrinkflation:

• Обсяг рідини для полоскання рота Listerine Fresh Burst зменшився з 600 мл до 500 мл. У Tesco він також подорожчав на 52 пенса
• PG Tips Чайні пакетики Tasty Decaf Pyramid перейшли від 180 пакетиків до 140 у ряді супермаркетів
• Чіпси з морською сіллю та подрібненими чіпсами з чорного перцю зменшилися зі 150 г до 130 г у Tesco
• Yeo Valley Organic Salted Spreadable збільшився з 500 г до 400 г у Sainsbury’s і Tesco
• У «Рисовому пудингу зі згущеними вершками» Sainsbury збиті вершки були повністю замінені вершками для збивання. Відтоді його було перепаковано
• Гуакамоле Morrisons 150 г втратило частину авокадо: з 80% його рецептури до 77%
• Кількість яловичини в лазаньї Tesco Beef Lasagne вагою 1,5 кг зменшилася з 23% до 19%
• Куряче каррі з маслом Waitrose трохи втратило вміст курки з 47% до 41%

Він також виявив, що рецепти для інших продуктів були змінені, щоб включити менше дорогих інгредієнтів:

• Обсяг рідини для полоскання рота Listerine Fresh Burst зменшився з 600 мл до 500 мл. У Tesco він також подорожчав на 52 пенса
• PG Tips Чайні пакетики Tasty Decaf Pyramid перейшли від 180 пакетиків до 140 у ряді супермаркетів
• Чіпси з морською сіллю та подрібненими чіпсами з чорного перцю зменшилися зі 150 г до 130 г у Tesco
• Yeo Valley Organic Salted Spreadable збільшився з 500 г до 400 г у Sainsbury’s і Tesco
• У «Рисовому пудингу зі згущеними вершками» Sainsbury збиті вершки були повністю замінені вершками для збивання. Відтоді його було перепаковано
• Гуакамоле Morrisons 150 г втратило частину авокадо: з 80% його рецептури до 77%
• Кількість яловичини в лазаньї Tesco Beef Lasagne вагою 1,5 кг зменшилася з 23% до 19%
• Куряче каррі з маслом Waitrose трохи втратило вміст курки з 47% до 41%

Який? визнає, що всі зміни відбулися в той час, коли продовольча інфляція різко зросла. Згідно з даними компанії, що відстежує інфляцію харчових продуктів, зростання цін у річному обчисленні досягло піку в квітні минулого року на 17%.

Група споживачів заявила, що дослідження показало, що покупці часто платять більше за менше.

«Супермаркети та виробники повинні бути більш оперативними, переконавшись, що зміни в популярних продуктах чіткі, а також гарантуючи, що ціна за одиницю продукції є помітною, розбірливою та послідовною в магазині та в Інтернеті, щоб покупці могли легко порівнювати ціни різних брендів і упаковок розмірів”, – сказала редактор роздрібної торгівлі Which? Еле Кларк.

Директор відділу продуктів харчування та сталого розвитку Британського роздрібного консорціуму Ендрю Опі сказав, що майже всі приклади, визначені Which? відображає рішення виробників, а не роздрібних торговців.

«Проте, враховуючи проблеми, з якими стикаються домогосподарства через низьку вартість життя, роздрібні торговці зосереджені виключно на пошуку способів обмежити зростання цін для покупців у порівнянні зі зростанням витрат на виробництво, зберігаючи при цьому відмінну якість продуктів», — сказав Опі.

«Ціни та розміри всіх продуктів чітко позначені, щоб клієнти могли приймати зважені рішення щодо своїх покупок».

Надішліть нам свої приклади shrinkflation.