Сидите в Starbucks у Китаї? Тільки переконайтеся, що ви також щось там замовляєте.

Нова політика Starbucks China набуває чинності у всіх 8000 її магазинах у четвер, згідно з якою покупки в кафе є обов’язковими.

Starbucks China заявила, що цей крок є частиною зусиль щодо покращення «враження клієнтів у магазині». Компанія стикається з жорсткою конкуренцією з боку місцевих брендів, таких як Luckin Coffee.

Кафе Starbucks по всьому світу також стикаються з проблемою неоплачуваних зайнятих місць та іншої небажаної поведінки з боку клієнтів.

У Південній Кореї Starbucks порадив клієнтам припинити приносити до своїх магазинів «громіздкі товари» після того, як, як повідомляється, деякі відвідувачі займали місця, несучи з собою принтери та настільні комп’ютери.

У Північній Америці Starbucks скасував свою політику відкритих дверей, яка роками дозволяла людям користуватися своїми місцями та туалетами, нічого не купуючи, заявивши, що хоче «надавати пріоритет» платоспроможним клієнтам.

Starbucks China тепер наслідує цей приклад.

Напередодні офіційного оголошення в середу, цього тижня поширювалися повідомлення про нову політику щодо місць для сидіння в китайських ресторанах Starbucks, а також відео в соціальних мережах, на яких зображено, ймовірно, таблички «купуй, щоб сидіти».

Багато користувачів китайських соціальних мереж схвально поставилися до нової політики.

«Нарешті не буде пікових періодів, коли люди просто сидять, нічого не замовляючи, п’ють каву Luckin, грають у ігри та кричать у телефон», – йдеться в одному з найпопулярніших коментарів на Weibo. «Щоразу, коли я гуляю, немає де сісти».

«У цьому немає нічого поганого. Мені було б незручно сидіти там, якби я нічого не купив. Я б краще залишив місця тим, хто зробив покупки і кому потрібні ці місця», – прокоментував інший користувач Weibo.

Минулого місяця магазин Starbucks у провінції Сичуань викликав суперечки після того, як у соціальних мережах поширилося відео з його замкненими ланцюгами вуличними сидіннями та столами. Схоже, це була спроба перешкодити людям сидіти там, не платячи.

З моменту відкриття першого магазину там у 1999 році, Китай став другим за величиною ринком Starbucks. Але в останні роки він зіткнувся з жорсткою конкуренцією з боку Luckin та інших місцевих брендів, які пропонують дешевші продукти.

Luckin також пропонує надійну систему замовлень на основі додатку, яка надає пріоритет транзакціям “взяти та винеси”, кидаючи виклик моделі Starbucks щодо повноцінного кафе, де люди можуть сісти та насолодитися їжею та напоями.

У 2023 році Luckin обійшла Starbucks і стала найбільшою мережею кав’ярень у Китаї.

Минулого року Starbucks заявила, що продасть 60% свого бізнесу в Китаї в рамках угоди з інвестиційною фірмою Boyu Capital на суму 4 мільярди доларів (3,04 мільярда фунтів стерлінгів).

В іншій заяві в середу Starbucks China повідомила, що планує збільшити штат персоналу та покращити цифрову систему у своїх магазинах, серед інших інвестицій, щоб «забезпечити клієнтам своєчасне та тепле обслуговування навіть у години пік».