У віці 81 року помер власник пивоварні, який заборонив телефони та лайку в пабах


Хамфрі Сміт, власник пивоварного та пабного бізнесу Samuel Smith’s, помер у віці 81 року, як було підтверджено.

Заснована його родиною в 1758 році, Сміт керував старою пивоварнею Samuel Smith з 1980-х років. Фірма також має близько 200 пабів по всій Великій Британії.

Хамфрі Сміт десятиліттями керував пивоварнею та пабом Samuel Smith
Хамфрі Сміт десятиліттями керував пивоварнею та пабом Samuel Smith

Цей бізнес, що базується в Тадкастері, Північний Йоркшир, був відомий багатьом відвідувачам пабів своїми ексцентричними правилами, включаючи заборону мобільних телефонів, музики, телевізорів та лайливої ​​​​лексики на своїх місцях.

Мер Тадкастера Річард Світінг описав відомого своєю сором’язливістю до публічності бізнесмена як «справжнього джентльмена» та «людину принципів».

Мер сказав: «Він вже деякий час нездужав, але Сміт був людиною, яка не хотіла нічого робити, і це тримали в таємниці».

«Але це завжди шок, коли щось справді трапляється, а Тедкастер у жалобі».

Пивоварня доставляла пиво до деяких місцевих пабів кінним возом. Це фото було зроблено, коли паби почали знову відкриватися після карантину, спричиненого коронавірусом, у 2020 році.
Пивоварня доставляла пиво до деяких місцевих пабів кінним возом. Це фото було зроблено, коли паби почали знову відкриватися після карантину, спричиненого коронавірусом, у 2020 році.

Світінг сказав, що прапор на пивоварні в центрі міста приспустили на знак поваги до Сміта.

«Люди кажуть лише одне: це кінець епохи, і це правда, бо його часто бачили, як він гуляє містом», – додав він.

«Я знаю його все своє життя, і він шанована людина. Він справжній джентльмен, і Тедкастер був у його серці».

«Він зробив багато непомітних речей у Тадкастері, про які люди не знають.

«У Тадкастері є багато зручностей, яких у нас би не було, якби не Сміт і пивоварня. Нам є за що йому подякувати».

Прапор Союзу приспущено на пивоварні Tadcaster
Прапор Союзу приспущено на пивоварні Tadcaster

Найменша з трьох пивоварень, що базуються в Тадкастері, також є компанією з необмеженою відповідальністю, що дозволяє їй зберігати фінансову конфіденційність.

Сміт запровадив багато змін, коли обійняв посаду голови правління, зокрема перетворив орендарів на менеджерів, безпосередньо найнятих пивоварнею.

Це дозволило бізнесу диктувати політику, якою він відомий, і, як зазначено на його вебсайті, його паби є «притулками від цифрового світу».

Світінг сказав: «У Сміта були свої стандарти, у Сміта були свої причини, і багато людей його розуміли».

«Сміт також був людиною принципів, і для правил у пабах була б причина».

«Багато людей були цілком задоволені цими правилами, бо ми його поважали».

Біля пабу «Аббатство» висить табличка з повідомленням про закриття через публікацію зображень в інтернеті.
Біля пабу «Аббатство» висить табличка з повідомленням про закриття через публікацію зображень в інтернеті.

Також протягом багатьох років надходило кілька повідомлень про раптове звільнення менеджерів, часто за нібито порушення правил, встановлених пивоварнею.

Кілька пабів фірми також були закриті, часто без попередження, а в деяких випадках стояли порожніми протягом багатьох років.

Минулого року паб «The Abbey» у Дербі, створений Семюелем Смітом, раптово закрився, залишивши на дверях рукописну записку, в якій власник пивоварні писав, що незадоволений поширенням його фотографій в Інтернеті.

Кілька джерел повідомили BBC, що орендодавців повідомила пивоварня про порушення правил і негайно звільнила.

У 2024 році пивоварня The Shoulder of Mutton у центрі Бредфорда також несподівано закрилася, а пивоварня відмовилася повідомити причину.

На той час секретарка відділення CAMRA у Бредфорді Кейт Ахерн заявила, що закриття було частиною «схеми» незрозумілих втрат ліцензованих приміщень Семюеля Сміта.

Стара броварня Samuel Smith знову викликала ажіотаж, коли байкерам заборонили в’їзд до пабу The Royal Oak в Аллі, що поблизу Ротергема.

На парковці відвідувачів зустрів працівник і сказав: «Я не можу вас обслужити, у нас заборонено в’їзд велосипедів».

Міст через річку Ворф обвалився у грудні 2015 року, коли по цьому району пройшла повінь.
Міст через річку Ворф обвалився у грудні 2015 року, коли по цьому району пройшла повінь.

Пивоварня, великий землевласник, особливо в Тадкастері, відмовилася дозволити будівництво тимчасового пішохідного мосту через річку Ворф у Тадкастері на землі, якою вона володіла у 2016 році.

Міст 18-го століття у місті був сильно пошкоджений повенями у 2015 році, і під час його ремонту місто фактично розділилося навпіл довгим об’їздом.

Однак, компанія Семюеля Сміта назвала витрати в 300 000 фунтів стерлінгів «марною тратою державних коштів», хоча пізніше заявила, що розгляне можливість дозволити будівництво мосту, якщо з нею проконсультуються щодо його ремонту.

Зрештою, плани змінили, і тимчасовий міст побудували на землі, що належить муніципалітету.

Сміт також часто подавав заперечення проти широкого кола заявок на планування у Північному Йоркширі.

Речник Йоркської CAMRA сказав: «У заголовках газет цілком може бути написано, що Хамфрі був суперечливою та суперечливою фігурою з багатьма дивацтвами, але нам не варто забувати, що він керував сімейною пивоварнею, яка виробляє винятковий справжній ель та крафтове кегове пиво за дуже доступними цінами, а також низкою пабів, які мають величезний соціальний вплив у своїх громадах».

«Він залишає своєму синові Семюелю не лише спадщину, на якій можна будувати, але й величезний виклик – знову відкрити багато пабів, які зараз закриті, та повернути деякі з їхніх більш загадкових операційних правил у 21 століття!»

Пивоварня поки що безпосередньо не прокоментувала смерть Сміта.

Слухайте найцікавіші моменти з Північного Йоркширу на BBC Sounds, дивіться останній епізод Look North.



Коментарі

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *