Інфляція цін на продукти зросла вперше за більш ніж рік, але це не завадило покупцям випивати випивку, щоб відсвяткувати спортивне літо, свідчать нові дані.

За даними дослідницької компанії Kantar, продаж вина зріс на 35% у день церемонії відкриття Олімпіади, а в день фіналу Євро з футболу було продано пива на 10 мільйонів фунтів стерлінгів.

Це відбулося, незважаючи на зростання цін на продукти харчування на 1,8% за чотири тижні до серпня, що на 0,2% вище, ніж за попередні чотири тижні.

За даними Kantar, раніше темпи зростання цін у супермаркетах знижувалися 17 місяців поспіль.

Ходити за покупками в супермаркет стає дещо легше, ніж у цей час минулого року, сказав BBC Фрейзер Маккевітт, керівник відділу роздрібної торгівлі та аналізу споживачів Kantar.

«Ми значно відійшли від тих днів двозначної інфляції цін на продукти», — сказав він, але зазначив, що споживачі повинні робити покупки, щоб отримати найкраще співвідношення ціни та якості.

Згідно з даними Kantar, продукти, ціни на які зростали найшвидше, включали вітамінні та мінеральні добавки, фруктові соки та шоколад. Водночас найповільніше подорожчали туалетні серветки, бутильована кола та корм для собак.

Він додав, що повернення до кращої погоди означало, що продажі їжі для барбекю зросли протягом тижнів до серпня.

Продажі льодяників від кашлю зросли на 28%, оскільки люди боролися з Covid-19 і літніми застудами, сказав Кантар.

Супермаркети перебувають у жорсткій конкуренції за покупців, про що свідчить безліч акцій і знижок, які пропонуються зараз, додав Маккевітт.

Порівняно з минулим роком кількість товарів, які люди брали додому з супермаркетів, також зросла на 3,8%.

Вплив зміни клімату

Британський роздрібний консорціум (BRC) попередив, що можна очікувати подальшої інфляції, оскільки зміна клімату шкодить урожаю після надзвичайно вологої погоди в Англії.

Екстремальна спека в інших частинах світу також знищила посіви, що призвело до скорочення пропозиції, що призвело до зростання цін.

У поєднанні зі зростанням геополітичної напруженості подальший інфляційний тиск може «причаїтися за горизонтом», – сказала Хелен Дікінсон з BRC.

Загальна інфляція у Великій Британії в червні трималася на рівні цільового рівня Банку Англії в 2%, хоча економісти очікують, що дані за липень покажуть зростання, коли будуть оприлюднені в середу. Частково це пояснюється тим, що цього року не очікується таке різке падіння цін на енергоносії порівняно з падінням у 2023 році.

Цього місяця ключову процентну ставку Банку Англії було знижено до 5% з 5,25%, що стало першим зниженням з початку пандемії в березні 2020 року. Він підвищував процентну ставку, намагаючись зменшити інфляцію, яка за останні роки досяг рекордного рівня.

Останні дані Kantar також показали, що серед найвідоміших британських супермаркетів Asda стрімко втрачає свою частку ринку.

Його частка на ринку бакалійних товарів знизилася на 1,1% порівняно з минулим роком, тоді як конкуренти, такі як Sainsbury’s, зафіксували найбільший приріст у річному обчисленні з липня 1997 року.

Asda тепер має 12,6% частки продуктового ринку Великої Британії проти 27,6% Tesco.

У своїх останніх фінансових результатах вона повідомила про падіння продажів більш ніж на 5%, що спонукало її голову правління лорда Стюарта Роуза запропонувати співвласнику Мохсіну Іссі відмовитися від керування компанією.

Він сказав газеті Telegraph, що «збентежений нещодавньою діяльністю супермаркету».

Зростаюча конкуренція з боку дискаунтерів, як повідомляється, з’їдає успіх Asda, але головний фінансовий директор Майкл Глісон сказав: «Важливо підкреслити, що збитки від переходу на дискаунтери, Aldi та Lidl також, зменшилися».