Назви чіпсів зі смаком копченого бекону стали черговим політичним головним болем, що виник у зв’язку з прагненням уряду до тісніших зв’язків з ЄС.

Уряд веде переговори щодо угоди щодо харчових стандартів, щоб скоротити витрати для британських компаній, які торгують з Європою.

Міністри Лейбористської партії охоче обговорюють потенційні економічні вигоди від угоди, про яку може бути оголошено на саміті пізніше цього місяця.

Але вимога угоди до Великої Британії прийняти правила ЄС щодо харчових продуктів у широкому колі сфер загрожує відродженням дебатів про суверенітет часів Brexit.

Міністри Лейбористської партії прагнули уникати обговорень впливу узгодження в окремих секторах, натомість наголошуючи на загальному економічному посиленні, яке очікується від продовольчої угоди.

У четвер міністр охорони навколишнього середовища Анджела Ігл сказала радіоведучому, що йому слід «завести собі життя», коли той запитав про потенційний вплив нових правил на закуски, такі як копчені чіпси з беконом.

Але це підкреслює політичну небезпеку для уряду, пов’язану з переорієнтацією на правила, які британські політики не змогли сформувати, оскільки Консервативна партія та Реформістська партія Великої Британії прагнуть накинутися на справи, які показують, що Британія «засновує правила» Брюсселя.

Це не перша регуляторна суперечка щодо чіпсів з копченим беконом – після попередніх заголовків про те, як на улюблений британський смак може вплинути рішення ЄС у 2024 році поступово відмовитися від низки штучних копчених ароматизаторів.

Тепер сама назва смаку була поставлена ​​під сумнів через окрему спробу ЄС обмежити використання описів м’яса для просування продуктів харчування.

Згідно з правилами, прийнятими цього літа, ЄС планує обмежити використання 31 терміна, включаючи бекон, курячу ніжку та стейк, продуктами, що містять м’ясо, стверджуючи, що споживачів можуть заплутати рослинні альтернативи з тими ж назвами.

Європейська індустрія снеків прагне роз’яснень щодо того, як правила, які також поширюватимуться на такі продукти, як свинина, курка та яловичина, застосовуватимуться до чіпсів зі смаком м’яса, включаючи ті, що ароматизовані без використання будь-яких м’ясних екстрактів.

Уряд Великої Британії заявив, що очікує, що нові правила будуть враховані в запропонованій ним угоді про стандарти харчових продуктів.

Це означає, що вони також застосовуватимуться до компаній, що продають свою продукцію у Великій Британії, яка, за даними аналітиків Euromonitor, є одним з найбільших споживачів чіпсів у Європі.

Невизначеність щодо правил

Це порушило питання про те, що чіпси з такими назвами, як «копчений бекон» та «смажена курка», можливо, доведеться перемаркувати, щоб їх можна було продавати в британських магазинах, хоча багато чого залишається незрозумілим щодо того, як ці правила застосовуватимуться на практиці.

Нові правила ЄС, які набудуть чинності лише після серпня 2029 року, дозволять Європейській комісії створювати винятки для м’ясних назв, що вже давно використовуються для опису інших видів харчових продуктів.

Брюссельська організація ще не окреслила, як вона планує використовувати ці повноваження або що це означає для закусок.

Група консервативних німецьких депутатів Європарламенту також прагне запровадити окремий виняток для назв м’яса в закусках та соусах в окремому законодавстві, яке зараз розглядається в Європейському парламенті.

Федерація харчових продуктів та напоїв, яка представляє британських виробників хрустких чіпсів, включаючи Walkers та KP Snacks, підтримує прагнення уряду досягти угоди щодо продуктів харчування через її потенціал для зменшення торговельних бар’єрів з Європою.

Але воно виділило нові правила як приклад того, де, на його думку, уряд має співпрацювати з промисловістю, щоб забезпечити врахування інтересів Великої Британії в процесі прийняття рішень ЄС.

«Захист м’яса – це приклад нового правила ЄС, якого британські підприємства повинні будуть дотримуватися, але в розробці якого Велика Британія не брала участі», – додала головний науковий співробітник організації Кейт Холлівелл.

«Непередбачені наслідки»

Асоціація переробників картоплі, яка також представляє низку великих виробників снеків, заявила, що уважно стежить за ситуацією та хоче отримати роз’яснення щодо того, як ці правила можуть вплинути на її членів.

Ванесса Річардсон, заступниця генерального директора, заявила, що її асоціація підтримує кроки щодо зменшення «непотрібних бар’єрів» у торгівлі харчовими продуктами.

Але вона додала, що важливо, щоб угода уряду була реалізована таким чином, щоб «уникнути непередбачуваних наслідків для встановлених описів продуктів, які споживачі чітко розуміють як посилання на смак».

Міністерство довкілля, продовольства та сільських справ (Defra) заявляє, що готове допомогти британським підприємствам з виробництва снеків підготуватися до впливу нових правил ЄС.

Поки що незрозуміло, як виглядатиме британська версія правил, і чи потрібно буде їх застосовувати з 2029 року разом з новими європейськими правилами.