Третій виробник продуктів харчування відкликав продукти через побоювання можливого зараження E. coli.

Виробник ЦЕ! відкликає своє рослинне обгортання з куркою та беконом, яке продається лише в WH Smith.

Агентство з харчових стандартів (FSA) заявило, що це «запобіжний крок», і E. coli «не виявлено в продукті».

Це сталося через кілька днів після того, як два інші постачальники, Greencore Group і Samworth Brothers Manton Wood, оголосили про відкликання щонайменше 60 типів попередньо упакованих сендвічів, обгорток і салатів, які продаються у великих супермаркетах. Зрозуміло, що це були листя салату.

Відомо, що понад 200 людей у ​​Великобританії були уражені E. coli протягом останніх тижнів, за даними станом на 11 червня.

На основі інформації про 160 випадків на сьогодні, 42% були госпіталізовані.

FSA повідомило, що кожен, хто придбав ЦЕ! обгортку з датою використання до 18 червня включно, не слід їсти її та повернути в магазин для повернення коштів.

Раніше експерти заявляли, що триваючий спалах кишкової палички пов’язаний із широко доступною їжею, але не визначили конкретних продуктів.

Greencore Group відкликала 45 різних продуктів, які наразі продавалися в Sainsbury’s, Asda, Aldi, Morrisons, Co-op і Boots.

Тим часом компанія Samworth Brothers Manton Wood відкликала 15 продуктів від Tesco та One Stop.

Доктор Сара Пітт, вірусолог з Університету Брайтона, розповіла BBC Breakfast, що, дивлячись на дати, схоже, що люди їли заражену їжу під час шкільного півріччя наприкінці травня або найближчих тижнів це.

Але вона сказала, що часто «дуже складно» відстежити джерело бактерій, оскільки ті, хто захворіє, зазвичай звертаються до лікарні лише через пару тижнів після вживання зараженої їжі.

Щоб уникнути інфекції, додала вона, можна вжити запобіжних заходів, включаючи миття листя салату, фруктів і овочів, навіть якщо на упаковці вказано, що вони попередньо вимиті.

«Хвороба набагато гірша у маленьких дітей, людей похилого віку та людей із захворюваннями імунної системи, які часто спостерігаються при цих інфекційних захворюваннях», — сказала вона програмі.

Даррен Уітбі, керівник відділу інцидентів в Агентстві харчових стандартів, сказав: «Виробники сендвічів вживають запобіжних заходів, щоб відкликати різні бутерброди, обгортання та салати у відповідь на результати розслідувань Агентства харчових стандартів (FSA), Food Standards. Шотландія (FSS) і Агентство охорони здоров’я Великобританії (UKHSA), які працюють над виявленням причини поточного спалаху, спричиненого E.coli (Stec), що продукує токсин шига».

Як лікувати кишкову паличку та які симптоми?

Кишкова паличка — це різноманітна група бактерій, які зазвичай живуть у кишечнику людини та тварин.

Деякі типи нешкідливі, але інші можуть серйозно захворіти.

Тести показали, що тип цього спалаху називається E.coli STEC O145.

Він виробляє токсин Шига, який може атакувати слизову оболонку кишечника.

Симптокан включає діарею, яка може бути з кров’ю, шлункові спазми, лихоманку та блювоту.

Зазвичай проявляється кілька днів після зараження.

Більшість людей добре одужують, але деякі, як-от маленькі діти чи люди з основними захворюваннями, можуть погіршитися.

Немає спеціального лікування інфекцій кишкової палички. За інфікованими людьми зазвичай можна доглядати вдома, і більшість одужає без медичного лікування.

Важливо пити багато рідини, оскільки діарея може призвести до зневоднення.

У невеликої кількості можуть розвинутися серйозні ускладнення, включаючи гемолітико-уремічний синдром (ГУС), який може пошкодити нирки.

Якщо ви хвилюєтеся, людям слід звернутися за медичною допомогою.

Є речі, які люди можуть зробити, щоб зменшити ризик зараження.

Регулярно мийте руки теплою водою з милом — спиртові гелі не вбивають усіх мікробів, які викликають діарейні захворювання.

Мийте фрукти та овочі та готуйте їжу до запропонованої температури.

Якщо у вас є симптоми, вам не слід готувати їжу для інших і уникати відвідування людей у ​​лікарнях або будинках для людей похилого віку.

Люди не повинні повертатися на роботу, до школи чи дитячого садка до закінчення 48 годин після зникнення симптомів.