Минулого року дохід Greggs перевищив 2 мільярди фунтів стерлінгів завдяки збільшенню продажів піци, курячих кухонь і картопляних шматочків, але рулет із сосисками залишається лідером продажів.

Фірма, традиційно відома своєю випічкою, заявила, що додавання більшої кількості страв у меню є ознакою її «амбіцій щодо подальшого зростання».

Greggs також повідомив, що вечірні розпродажі зросли, оскільки він рухався від Хай-стріт до залізничних та автобусних станцій.

Проте продажі фірми були меншими, ніж вона прогнозувала раніше, оскільки вона заявила, що хвилювання про вартість життя ускладнять торгівлю в майбутньому році, і її акції впали на 12% у вівторок вранці.

«Після багатьох років фінансової тривоги [клієнти] все ще стикаються з занепокоєнням щодо цін на енергоносії та підвищення вартості іпотеки та оренди», — заявили в компанії.

Фірма також повторила свою критику рішення уряду збільшити внески роботодавця на національне страхування та інші витрати на працевлаштування, додавши, що ці витрати можуть бути перенесені через підвищення цін.

У 2024 році прибуток до оподаткування досяг 204 мільйонів фунтів стерлінгів, що на 8,3% більше, ніж роком раніше.

«Наше меню з гарячою їжею стає все більш популярним, а пропозиції з піцою сприяють стрімкому зростанню», — сказав виконавчий директор Ройзін Каррі.

Проте вона сказала BBC, що розширення меню «зовсім не» означатиме відмову від основних продуктів, додавши, що солона випічка все ще становить третину її продажів.

Тим часом компанія відкрила загалом 145 нових магазинів минулого року завдяки своєму постійному зростанню подалі від Хай-стріт.

Десять років тому чотири п’ятих магазинів Greggs були на Хай-стріт.

Сьогодні компанія каже, що майже половина її магазинів розташована в альтернативних місцях, таких як бензозаправки, узбіччя доріг, транспортні вузли, роздрібні парки, супермаркети, університети та лікарні.

Останні результати фірми також показали зростання продажів через веб-сайти доставки, а Греггс сказав, що кожен п’ятий клієнт зараз користується його додатком.

Незважаючи на труднощі на наступний рік, Мамта Валечха, аналітик Quilter Cheviot, сказав, що фірма «залишається в сильній позиції, чому сприяють її плани відкрити більше магазинів, розширити меню, збільшити години вечірньої торгівлі та збільшити продажі цифрових технологій».

«Ці ініціативи мають сприяти подальшому зростанню, навіть якщо сектор роздрібної торгівлі стикається з постійними проблемами», — сказала вона.