У Гернсі запускається нова громадська ініціатива, спрямована на об’єднання благодійних організацій з підприємствами, які займаються боротьбою з харчовими відходами.

SOS Guernsey Food Angel заявила, що схема розроблена для зменшення харчових відходів, а також для допомоги домогосподарствам у доступі до доступних продуктів харчування по всьому острову.

Некомерційна організація заявила, що її метою є зв’язок надлишків їжі з кафе, ресторанів та готелів з громадою через «чарівні сумки» онлайн та через мобільний додаток.

Вона додала, що щороку в Гернсі витрачається близько 1500 тонн їжі, оскільки понад 1000 домогосподарств намагаються забезпечити себе їжею. Засновник Хансен Канагаредді сказав, що ініціатива також намагається позбутися стигми навколо прохання про допомогу.

Перенаправлення надлишків їжі

Він сказав: «Є прихована частина, де ви можете мати труднощі, але ви не хочете, щоб ваш сусід про це знав.

«У вас є надлишки їжі з ресторанів і кафе — ви можете їх продати — але крім того, ми намагаємося допомогти нужденним, забезпечуючи також дотримання гідності.

«Ви ж не хочете, щоб люди казали: «О, добре. Мені потрібно підписати лист, мені потрібно пройти перевірку, перш ніж я отримаю право на отримання допомоги»».

Використовуйте або жертвуйте

Благодійна організація заявила, що пакети-сюрпризи зі свіжими продуктами будуть запропоновані за зниженою ціною незадовго до закриття магазинів або до закінчення терміну придатності продуктів.

«Клієнти можуть придбати пакети для особистого користування або пожертвувати їх місцевим благодійним організаціям та продовольчим банкам», — додали вони.

За словами керівників, підприємства могли зареєструватися безкоштовно, а платформа безпечно керуватиме платежами, водночас забезпечуючи простий спосіб для продовольчих магазинів перетворити надлишки їжі на позитивний вплив на громаду.

Офіційний запуск SOS Guernsey Food Angel відбудеться в готелі Duke у середу.

Слідкуйте за BBC Guernsey на X, Facebook та Instagram. Надсилайте свої ідеї для історій на адресу channel.islands@bbc.co.uk.