ЗавантажитиПродовольча організація в Девоні залучила понад 1,5 мільйона фунтів стерлінгів для перерозподілу надлишків їжі серед громади.
Міністерство навколишнього середовища, продовольства та сільських справ (DEFRA) повідомило, що 12 благодійним організаціям по всій Англії було запропоновано гранти на суму 13,6 мільйона фунтів стерлінгів, щоб гарантувати, що понад 19 000 тонн їжі, яка інакше піде на сміття, буде перерозподілено до притулків для бездомних, продовольчих банків і благодійних організацій.
Шантель Нортон з некомерційної організації Food in Community CIC сказала: «Ми беремо волонтерів на поля, щоб збирати надлишки овочів і фруктів із фруктових садів і розподіляти їх».
Нортон додав, що фінансування допоможе створити робочі місця та можливості для волонтерства.
«Зробити величезну різницю»
Нортон сказав, що організація надала благодійні організації, громадські групи та громадське кафе, яким вона керує.
Вона сказала: «Це нове оголошення означатиме, що ми зможемо значно розширити наші операції зі збирання, щоб отримувати більше надлишку їжі з тих полів, які зараз не виходять за ворота ферми», — додала вона.
«Ми збираємося використати ці гроші для створення робочих місць, для створення справді чудових можливостей для волонтерства у всьому світі.
«Ми також збираємося виробляти значно достатню кількість додаткової їжі, яка буде використовуватися місцевим виробництвом для харчових продуктів».
«Відкрити доступ»
Девід Марксон, також з Food in Community, сказав, що в організації є безкоштовна система ящиків, доступна для людей у місцевій громаді.
«Нам довелося стати набагато суворішими з нашою процедурою рефералів, і, на жаль, якщо ми розширимо її, наразі це можуть бути тисячі», — додав він.
«Ми робимо все можливе з тим, що маємо, і це відкриє набагато більше доступу для значно більшої кількості людей».
Нортон сказав, що залучені фермери справді підтримували.
«Вони дуже великодушно дозволили нашим волонтерам отримати доступ до їхньої землі, щоб збирати», — додала вона.
«Сподіваємося, що підприємство зможе фактично ввести в експлуатацію вирощувані культури».
«Культура одноразового використання»
Програму Tackling Food Surplus at the Farm Gate було створено, щоб допомогти благодійним організаціям в Англії покращити їхні стосунки з фермерами.
DEFRA повідомила, що гранти відкриють більше воріт ферм, щоб гарантувати, що їстівна їжа, яка могла бути залишена на полях, опиниться на національних тарілках.
Міністр утилізації відходів Мері Кріг сказала: «План змін цього уряду спрямований на боротьбу з бідністю їжі та боротьбу з британською культурою одноразового викидання, гарантуючи, що більше хорошої їжі потрапляє на тарілках, а не в контейнери.
«Мені приємно бачити, що ця підтримка надійшла до 12 видатних благодійних організацій із перерозподілу, щоб налагодити тісніші стосунки з нашими працьовитими фермерами та гарантувати, що їх хороша їжа передається тим, хто цього потребує».
Слідкуйте за BBC Devon на X, Facebook та Instagram. Надсилайте свої ідеї для історій на spotlight@bbc.co.uk.
Залишити відповідь