Мешканці південного Лондона вчаться використовувати мультиварку, щоб готувати здорову їжу за бюджет для своїх сімей.
Рада Саттона проводить безкоштовні уроки в клубі «Slow Cooker Club», намагаючись подолати бідність їжі в регіоні.

Місцева влада заявила, що також використовує клуб для надання корисних порад жителям із низьким рівнем доходу та вразливим верствам населення.
Керівник сімейних центрів і дитячих центрів Клер Борг, яка придумала ідею, сказала: «Я не уявляла, що курс буде таким популярним».

«Клуб повільної кулінарії розпочався як ідея того, як ми можемо надалі підтримувати місцеві сім’ї в Саттоні за рахунок витрат на життя, ізоляції та здорового харчування», — сказала вона.
Борг додав, що відгуки саме від батьків були «приголомшливими».

Чарлі, один із студентів курсу, сказав: «Курс дуже інформативний, а викладачі були дуже корисними та підбадьорювали.
«Тепер я відчуваю впевненість у деяких основних стравах, які можна приготувати для своєї дочки».
Місцева влада проводила заняття з мультиварки протягом чотирьох тижнів.
Під час уроків людей навчали готувати недорогу здорову їжу, а потім їм давали інгредієнти для практики вдома.
Учасники також отримали мультиварку безкоштовно.
Фінансування уроків надійшло від мережі супермаркетів Sainsbury’s як грант зовнішньої громади.

Борг сказала, що вона особливо пишається тим, що курс зміг допомогти деяким матерям у місцевій громаді, які відчували себе ізольованими.
Тепер команда шукає більше фінансування, щоб знову провести курс.
Слухайте найкраще з BBC Radio London на Sounds і слідкуйте за BBC London у Facebook, X та Instagram. Надсилайте свої ідеї для історій на адресу hello.bbclondon@bbc.co.uk
Залишити відповідь